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Botanical Baking, Ratgeber von Juliet Sear
Lernen Sie, wie Sie den schönsten Trend in der Tortendekoration perfektionieren können – die Verwendung von essbaren Blumen und Kräutern zur Dekoration Ihrer Kuchen und Backwaren – mit über 30 wunderschönen Kuchen von der Promi-Bäckerin Juliet Sear.
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Beyond Baking, Ratgeber von Philip Khoury
"Beyond Baking" ist ein innovativer Ratgeber, der die Welt des pflanzenbasierten Backens revolutioniert. Verfasst von dem preisgekrönten Pâtissier Philip Khoury, bietet dieses Buch eine Vielzahl von süssen und herzhaften Rezepten, die auf einfachen, natürlichen Zutaten basieren. Die Rezepte sind das Ergebnis jahrelanger Überlegungen zu Struktur, Geschmack und Technik, ohne auf Eier, Milchprodukte oder stark verarbeitete Alternativen zurückzugreifen. Stattdessen werden vertraute, pflanzliche Zutaten verwendet, um frische und köstliche Ergebnisse zu erzielen, wie zum Beispiel Croissants, die knusprig sind, und Kuchen, die über Tage zart bleiben. Das Buch enthält sowohl einfache Rezepte wie Erdnussbutter-Schokoladenkekse als auch beeindruckende Kreationen wie Pistazien-Raspberry-Cream-Dream. Ein spezielles Kapitel widmet sich laminierten Teigen, während die herzhaften Rezepte wie Cornish Pasties und Nightshade Quiche mit technischer Sorgfalt zubereitet werden. Die grundlegenden Techniken werden im Abschnitt "The Plantry" klar erklärt, und ausgewählte neue Rezepte beinhalten QR-Code-Tutorials, die Schritt für Schritt durch den Backprozess führen.
31,60 €*
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German Baking, Ratgeber von Jürgen KraussDas erste Buch des beliebten Halbfinalisten der Great British Bake Off. Jürgen Krauss' sanfter Charme, ambitionierte Aromen und wissenschaftliches Know-how eroberten die Herzen des Publikums in der Show, und sein Ausscheiden im Halbfinale löste beispiellose Beschwerden von enttäuschten Zuschauern aus. Inspiriert von den Aromen und Techniken seiner Kindheit im Schwarzwald bietet diese fehlerfreie Sammlung von Rezepten köstliche Inspiration für jede Tageszeit und jeden Anlass. Von süssen und herzhaften Klassikern wie Flammkuchen, Zimt- und Rosinenzopf, Streuselkuchen, Marmorkuchen und Sachertorte bis hin zu festlichen Backwaren wie Lebkuchen, Marzipanwirbelkeksen, Stollen und Osterzopf – sie sind der perfekte Weg, um das deutsche Backen zu Hause zu feiern.29,40 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Modern Baking, Ratgeber von Donna Hay"Modern Baking" ist ein umfassender Ratgeber, der von der renommierten australischen Kochbuchautorin Donna Hay verfasst wurde. Dieses Buch bietet eine frische Perspektive auf die Kunst des Backens und vermittelt sowohl grundlegende Techniken als auch klassische Rezepte. Mit einem festen Einband und einer ansprechenden Gestaltung ist es sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker geeignet. Die 400 Seiten des Buches sind reich an Informationen und Anleitungen, die es den Leserinnen und Lesern ermöglichen, ihre Fähigkeiten im Backen zu verfeinern und neue Kreationen zu entdecken. Die klare und präzise Sprache macht es einfach, den Anweisungen zu folgen, während die ansprechenden Fotografien die Vorfreude auf das Backen steigern. "Modern Baking" ist nicht nur ein praktisches Nachschlagewerk, sondern auch eine Inspirationsquelle für alle, die ihre Leidenschaft für das Backen vertiefen möchten. Mit einem Fokus auf Freizeit und Reisen ist dieses Buch ideal für alle, die das Backen als kreative Ausdrucksform erleben möchten.39,79 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Classic German Baking, Ratgeber von Luisa Weiss"Classic German Baking" ist ein umfassender Ratgeber, der die besten Rezepte für traditionelle deutsche Backwaren präsentiert. Verfasst von Luisa Weiss, bietet dieses Buch eine Vielzahl von Rezepten, die von klassischen Keksen bis hin zu köstlichen Kuchen reichen. Die Rezepte sind sorgfältig ausgewählt und bieten sowohl Anfängern als auch erfahrenen Bäckern die Möglichkeit, die Vielfalt der deutschen Backkunst zu entdecken. Die klare Struktur und die detaillierten Anleitungen machen es einfach, die verschiedenen Leckereien nachzubacken. Die Verwendung hochwertiger Zutaten und die Berücksichtigung traditioneller Techniken verleihen den Gerichten Authentizität und Geschmack. Dieses Buch ist nicht nur ein praktischer Leitfaden, sondern auch eine Hommage an die deutsche Backkultur, die Leser dazu einlädt, die Freude am Backen zu erleben und die eigenen Fähigkeiten in der Küche zu erweitern.29,20 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Sally's Baking 101, Ratgeber von Sally McKenneySally's Baking 101 ist ein umfassender Ratgeber für alle, die das Backen erlernen oder ihre Fähigkeiten verbessern möchten. Mit 101 erprobten Rezepten, die sowohl süsse als auch herzhafte Leckereien umfassen, bietet dieses Buch eine Vielzahl von Optionen für jede Gelegenheit. Die Autorin, Sally McKenney, ist eine selbsternannte Backexpertin, die ihre Leidenschaft für das Backen in diesem Buch teilt. Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie für Bäckerinnen und Bäcker aller Erfahrungsstufen zugänglich sind, und sie werden durch hilfreiche Tipps und detaillierte Anleitungen ergänzt. Von klassischen Keksen bis hin zu köstlichen Kuchen und herzhaften Broten – die Vielfalt der Rezepte sorgt dafür, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Sallys Engagement für qualitativ hochwertige Backwaren und ihre Fähigkeit, Vertrauen bei ihren Leserinnen und Lesern aufzubauen, machen dieses Buch zu einer wertvollen Ressource für alle, die gerne backen.27,40 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Baking with Dorie, Ratgeber von Dorie Greenspan
Ein New York Times Bestseller Eaters beste Kochbücher des Herbstes 2021 Bon Appetits Kochbuch-Geschenkführer: 2021 Edition Food & Wine's 23 Herbstkochbücher, die wir in dieser Saison lesen (und aus denen wir kochen) Von der mit dem James Beard Award ausgezeichneten und NYT-Bestsellerautorin Dorie Greenspan, ein Backbuch mit mehr als 150 aufregenden Rezepten. Sagen Sie 'Dorie Greenspan' und denken Sie an Backen. Die renommierte Autorin von dreizehn Kochbüchern und Gewinnerin von fünf James Beard- und zwei IACP-Preisen bietet eine Sammlung, die das Süsse, das Herzhaftes und das Einfache feiert. Jedes Rezept ist typisch Dorie: Anfänger können jede Technik in diesem Buch meistern – und die Rezepte sind zugänglich, aus alltäglichen Zutaten zubereitet. Gibt es Überraschungen? Natürlich! Sie finden geniale Variationen wie Beeren-Biscuits, fusslange Käse-Sticks aus Brandteig, Apfelkuchen mit brauner Butter gewürzt wie heisser Glühwein und einen S'mores-Eiskuchen mit samtiger Schokoladensauce, salzigen Erdnüssen und gerösteten Marshmallows. Es ist ein Buch über einfaches, aber raffiniertes Backen. Die Kapitel sind klassisch: Frühstücksgerichte, Kuchen, Kekse, Torten, Tartes, Coblber und Crisps, zwei perfekte kleine Gebäckstücke und salzige Beilagen. Die Rezepte sind unerwartet. Und es gibt 'Sweethearts' überall, Mini-Kollektionen von Dories Allzeit-Favoriten. Verpassen Sie nicht die kleinen Meringue-Wunder oder den doppelstöckigen Karamellkuchen. Wie alle Dories Rezepte eignen sie sich hervorragend zum Nachmachen, Umgestalten und Variieren.
28,50 €*
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Nadiya's Everyday Baking, Ratgeber von Nadiya Hussain
Lernen Sie, wie Sie Ihren Ofen für sich arbeiten lassen können, mit Nadiyas unverzichtbarem neuen Backbuch, das über 95 köstliche Rezepte enthält. Backen Sie jeden Tag köstlich mit Nadiyas süssen und herzhaften Ofenrezepten. Wer sagt, dass man nicht jeden Tag backen kann? In diesem Buch zeigt Nadiya Ihnen, wie Sie Ihren Ofen die Arbeit machen lassen, um einfache Backwaren zu kreieren, die jeden Tag der Woche voller Geschmack sind. Von wunderschönen Festtagskuchen bis hin zu mühelosen Abendessen unter der Woche, einfachen süssen und herzhaften Blechkuchen bis hin zu schnellen Mittagessen und Snacks – Nadiyas Everyday Baking ist gefüllt mit einfachen und köstlichen Backwaren wie: - Baiser-Kuchen - Weisse Schokolade und Himbeer-Puff-Riegel - Schummelkroissant-Rollen mit Mandeln - Brot ohne Kneten - Kokosfisch-Nudeln - Alles-in-einem mexikanisches Abendessen - Auberginen-Brioche-Burger Vor allem werden Nadiyas unglaubliche, stressfreie Rezepte Ihnen zeigen, dass jeder die Vorteile des Backens nutzen kann; alles, was Sie brauchen, ist ein Ofen.
27,40 €*
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Botanical Baking, Ratgeber von Juliet SearLernen Sie, wie Sie den schönsten Trend in der Tortendekoration perfektionieren können – die Verwendung von essbaren Blumen und Kräutern zur Dekoration Ihrer Kuchen und Backwaren – mit über 30 wunderschönen Kuchen von der Promi-Bäckerin Juliet Sear.25,93 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Beyond Baking, Ratgeber von Philip Khoury"Beyond Baking" ist ein innovativer Ratgeber, der die Welt des pflanzenbasierten Backens revolutioniert. Verfasst von dem preisgekrönten Pâtissier Philip Khoury, bietet dieses Buch eine Vielzahl von süssen und herzhaften Rezepten, die auf einfachen, natürlichen Zutaten basieren. Die Rezepte sind das Ergebnis jahrelanger Überlegungen zu Struktur, Geschmack und Technik, ohne auf Eier, Milchprodukte oder stark verarbeitete Alternativen zurückzugreifen. Stattdessen werden vertraute, pflanzliche Zutaten verwendet, um frische und köstliche Ergebnisse zu erzielen, wie zum Beispiel Croissants, die knusprig sind, und Kuchen, die über Tage zart bleiben. Das Buch enthält sowohl einfache Rezepte wie Erdnussbutter-Schokoladenkekse als auch beeindruckende Kreationen wie Pistazien-Raspberry-Cream-Dream. Ein spezielles Kapitel widmet sich laminierten Teigen, während die herzhaften Rezepte wie Cornish Pasties und Nightshade Quiche mit technischer Sorgfalt zubereitet werden. Die grundlegenden Techniken werden im Abschnitt "The Plantry" klar erklärt, und ausgewählte neue Rezepte beinhalten QR-Code-Tutorials, die Schritt für Schritt durch den Backprozess führen.31,60 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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German Baking, Ratgeber von Jürgen KraussDas erste Buch des beliebten Halbfinalisten der Great British Bake Off. Jürgen Krauss' sanfter Charme, ambitionierte Aromen und wissenschaftliches Know-how eroberten die Herzen des Publikums in der Show, und sein Ausscheiden im Halbfinale löste beispiellose Beschwerden von enttäuschten Zuschauern aus. Inspiriert von den Aromen und Techniken seiner Kindheit im Schwarzwald bietet diese fehlerfreie Sammlung von Rezepten köstliche Inspiration für jede Tageszeit und jeden Anlass. Von süssen und herzhaften Klassikern wie Flammkuchen, Zimt- und Rosinenzopf, Streuselkuchen, Marmorkuchen und Sachertorte bis hin zu festlichen Backwaren wie Lebkuchen, Marzipanwirbelkeksen, Stollen und Osterzopf – sie sind der perfekte Weg, um das deutsche Backen zu Hause zu feiern.29,40 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Modern Baking, Ratgeber von Donna Hay"Modern Baking" ist ein umfassender Ratgeber, der von der renommierten australischen Kochbuchautorin Donna Hay verfasst wurde. Dieses Buch bietet eine frische Perspektive auf die Kunst des Backens und vermittelt sowohl grundlegende Techniken als auch klassische Rezepte. Mit einem festen Einband und einer ansprechenden Gestaltung ist es sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker geeignet. Die 400 Seiten des Buches sind reich an Informationen und Anleitungen, die es den Leserinnen und Lesern ermöglichen, ihre Fähigkeiten im Backen zu verfeinern und neue Kreationen zu entdecken. Die klare und präzise Sprache macht es einfach, den Anweisungen zu folgen, während die ansprechenden Fotografien die Vorfreude auf das Backen steigern. "Modern Baking" ist nicht nur ein praktisches Nachschlagewerk, sondern auch eine Inspirationsquelle für alle, die ihre Leidenschaft für das Backen vertiefen möchten. Mit einem Fokus auf Freizeit und Reisen ist dieses Buch ideal für alle, die das Backen als kreative Ausdrucksform erleben möchten.39,79 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Sally's Baking 101, Ratgeber von Sally McKenneySally's Baking 101 ist ein umfassender Ratgeber für alle, die das Backen erlernen oder ihre Fähigkeiten verbessern möchten. Mit 101 erprobten Rezepten, die sowohl süsse als auch herzhafte Leckereien umfassen, bietet dieses Buch eine Vielzahl von Optionen für jede Gelegenheit. Die Autorin, Sally McKenney, ist eine selbsternannte Backexpertin, die ihre Leidenschaft für das Backen in diesem Buch teilt. Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie für Bäckerinnen und Bäcker aller Erfahrungsstufen zugänglich sind, und sie werden durch hilfreiche Tipps und detaillierte Anleitungen ergänzt. Von klassischen Keksen bis hin zu köstlichen Kuchen und herzhaften Broten – die Vielfalt der Rezepte sorgt dafür, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Sallys Engagement für qualitativ hochwertige Backwaren und ihre Fähigkeit, Vertrauen bei ihren Leserinnen und Lesern aufzubauen, machen dieses Buch zu einer wertvollen Ressource für alle, die gerne backen.27,40 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Baking with Dorie, Ratgeber von Dorie GreenspanEin New York Times Bestseller Eaters beste Kochbücher des Herbstes 2021 Bon Appetits Kochbuch-Geschenkführer: 2021 Edition Food & Wine's 23 Herbstkochbücher, die wir in dieser Saison lesen (und aus denen wir kochen) Von der mit dem James Beard Award ausgezeichneten und NYT-Bestsellerautorin Dorie Greenspan, ein Backbuch mit mehr als 150 aufregenden Rezepten. Sagen Sie 'Dorie Greenspan' und denken Sie an Backen. Die renommierte Autorin von dreizehn Kochbüchern und Gewinnerin von fünf James Beard- und zwei IACP-Preisen bietet eine Sammlung, die das Süsse, das Herzhaftes und das Einfache feiert. Jedes Rezept ist typisch Dorie: Anfänger können jede Technik in diesem Buch meistern – und die Rezepte sind zugänglich, aus alltäglichen Zutaten zubereitet. Gibt es Überraschungen? Natürlich! Sie finden geniale Variationen wie Beeren-Biscuits, fusslange Käse-Sticks aus Brandteig, Apfelkuchen mit brauner Butter gewürzt wie heisser Glühwein und einen S'mores-Eiskuchen mit samtiger Schokoladensauce, salzigen Erdnüssen und gerösteten Marshmallows. Es ist ein Buch über einfaches, aber raffiniertes Backen. Die Kapitel sind klassisch: Frühstücksgerichte, Kuchen, Kekse, Torten, Tartes, Coblber und Crisps, zwei perfekte kleine Gebäckstücke und salzige Beilagen. Die Rezepte sind unerwartet. Und es gibt 'Sweethearts' überall, Mini-Kollektionen von Dories Allzeit-Favoriten. Verpassen Sie nicht die kleinen Meringue-Wunder oder den doppelstöckigen Karamellkuchen. Wie alle Dories Rezepte eignen sie sich hervorragend zum Nachmachen, Umgestalten und Variieren.28,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Nadiya's Everyday Baking, Ratgeber von Nadiya HussainLernen Sie, wie Sie Ihren Ofen für sich arbeiten lassen können, mit Nadiyas unverzichtbarem neuen Backbuch, das über 95 köstliche Rezepte enthält. Backen Sie jeden Tag köstlich mit Nadiyas süssen und herzhaften Ofenrezepten. Wer sagt, dass man nicht jeden Tag backen kann? In diesem Buch zeigt Nadiya Ihnen, wie Sie Ihren Ofen die Arbeit machen lassen, um einfache Backwaren zu kreieren, die jeden Tag der Woche voller Geschmack sind. Von wunderschönen Festtagskuchen bis hin zu mühelosen Abendessen unter der Woche, einfachen süssen und herzhaften Blechkuchen bis hin zu schnellen Mittagessen und Snacks – Nadiyas Everyday Baking ist gefüllt mit einfachen und köstlichen Backwaren wie: - Baiser-Kuchen - Weisse Schokolade und Himbeer-Puff-Riegel - Schummelkroissant-Rollen mit Mandeln - Brot ohne Kneten - Kokosfisch-Nudeln - Alles-in-einem mexikanisches Abendessen - Auberginen-Brioche-Burger Vor allem werden Nadiyas unglaubliche, stressfreie Rezepte Ihnen zeigen, dass jeder die Vorteile des Backens nutzen kann; alles, was Sie brauchen, ist ein Ofen.27,40 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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